Saturday, April 25, 2009

单纯的猪肠粉

不要问我为什么它姓猪,名叫肠粉,因为我只会吃,没想过要查找它的出身。我喜欢猪肠粉的原因--因为它配甜酱吃。纵然今时今日多了配加哩酱汁的吃法,我还是忠于原味。

在小镇里吃的猪肠粉永远都是最原味最单纯的。单纯的不只是它的味道,还有价钱,哈哈......小镇里的猪肠粉,总有小时候拿着铁碟,排队买猪肠粉的那种味道,好怀念。那时的我们每个星期三的下午都会乖乖地守在门口,等待那个骑电单车卖猪肠粉的uncle,现在想起还是觉得好开心。


这碟猪肠粉是Kundang的猪肠粉。中学时的一次下乡活动,和好朋友们在那里留下了美好甜蜜的回忆。趁着工作的方便也再一次地回味那一次的味道。

虽然没有很好吃,水准也好像比N年前差了,但我要吃的只是回忆和感觉,所以还算及格。一口咬下鱼丸的时候,想起那年逼你吃我喂的那口鱼丸。宏华,真的委屈你了,哈哈......

单纯的猪肠粉让我回忆单纯的友谊。

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